Katkı Maddeleri
E-kodu veya ismini arayın; ne olduğunu, helal durumunu ve hangi ürünlerde kullanıldığını görün.
6 katkı maddesi
- E120Şüpheli
Karmin (Koşinal)
Böcekten (koşinal) elde edilen kırmızı renklendirici. Hayvansal kaynaklı olduğu için helal açısından şüphelidir.
- E322Bitkisel
Lesitin
Genelde soyadan (bitkisel) elde edilir. Genellikle helaldir.
- E330Helal
Sitrik Asit
Genelde fermantasyonla üretilir; helaldir.
- E441Şüpheli
Jelatin
Genellikle hayvansal kaynaklı (domuz/sığır). Kaynağı belgelenmezse helal açısından şüphelidir.
- E471Şüpheli
Mono- ve Digliseritler
Bitkisel veya hayvansal yağdan elde edilebilir; kaynağa bağlı.
- E621Helal
Monosodyum Glutamat (MSG)
Lezzet artırıcı; genelde fermantasyonla üretilir, helaldir.