← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz
Açaça
Achacha
Anavatan
Bolivya Amazonu
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Bolivya'da 'achachairú' adıyla bilinir; adı yerel Guaraní dilinde 'bal öpücüğü' anlamına gelir. Turuncu deri elle soyulur, içinden mangostana benzeyen beyaz, ferahlatıcı ekşi bir et çıkar.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.