← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz
Amla
Indian gooseberry
Anavatan
Hindistan
Mevsim
Sonbahar–kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Hint mutfağının en ekşi ve en buruk meyvelerinden biridir; çiğ yenmesi zor olduğu için turşusu, reçeli ve şerbetli murabbası yapılır. Bektaşi üzümüyle adaş olsa da onunla akraba değildir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.