← Tüm gıdalarAraza
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz

Araza

Arazá

Anavatan

Batı Amazonya (Peru ve Brezilya)

Mevsim

Yıl boyu

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji— kcal
Karbonhidrat— g
Şeker— g
Lif— g
Protein— g
Yağ— g

Biliyor muydunuz?

Guavanın akrabası olan, sarı kabuklu ve kadife tüylü iri bir meyvedir. Çok ekşi olduğu için doğrudan yenmez; neredeyse tamamı meyve suyu, dondurma ve marmelat olarak tüketilir. Olgunlaştıktan sonra birkaç gün içinde bozulur.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons