← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz
Kudret narı
Bitter melon
Anavatan
Güney Asya
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 17 kcal |
| Karbonhidrat | 3.7 g |
| Şeker | — g |
| Lif | 2.8 g |
| Protein | 1 g |
| Yağ | 0.2 g |
Biliyor muydunuz?
Bilinen en acı sebzelerdendir; Anadolu'da meyvesi zeytinyağına yatırılıp halk ilacı olarak kullanılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.