← Tüm gıdalar
🌾 TahılDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Siyah fonyo
Black fonio
Anavatan
Nijerya ve Togo yaylaları
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Beyaz fonyonun daha az bilinen kardeş türüdür ve yalnızca Batı Afrika'nın dar bir kuşağında yetiştirilir. Taneleri dünyanın en küçük tahıl taneleri arasındadır; lapa ve kuskus yapılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.