← Tüm gıdalar
🍎 MeyveGlütensiz
Siyah sapot
Black sapote
Anavatan
Meksika ve Orta Amerika
Mevsim
Kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Tam olgunlaştığında iç kısmı koyu kahverengi, çikolata pudingini andıran bir lapaya döner; İngilizcede bu yüzden "çikolata pudingi meyvesi" diye anılır. Trabzon hurmasının yakın akrabasıdır ve olgunlaşmadan yenmez, buruk tadı ağızda kalır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.