← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemik
Brokoli
Broccoli
Anavatan
Akdeniz (İtalya, yabani lahanadan)
Mevsim
Kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 34 kcal |
| Karbonhidrat | 6.6 g |
| Şeker | 1.7 g |
| Lif | 2.6 g |
| Protein | 2.8 g |
| Yağ | 0.4 g |
Biliyor muydunuz?
Sülforafan içeriğiyle araştırılan bir turpgil sebzesidir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.