← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lif
Brüksel lahanası
Brussels sprouts
Anavatan
Akdeniz havzası; Belçika'da (Brüksel) ıslah edildi
Mevsim
Sonbahar ve kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 43 kcal |
| Karbonhidrat | 9 g |
| Şeker | 2.2 g |
| Lif | 3.8 g |
| Protein | 3.4 g |
| Yağ | 0.3 g |
Biliyor muydunuz?
Brüksel lahanaları tek bir uzun sap üzerinde spiral dizilerek büyür ve adını 16. yüzyılda yaygınlaştığı Brüksel çevresinden alır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.