← Tüm gıdalar
🌰 Kuruyemiş / tohumDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Kestane
Chestnut
Anavatan
Anadolu ve Güney Avrupa
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 196 kcal |
| Karbonhidrat | 44.2 g |
| Şeker | — g |
| Lif | 8.1 g |
| Protein | 1.6 g |
| Yağ | 1.3 g |
Biliyor muydunuz?
Kuruyemişler arasında istisnadır: yağı çok az, nişastası yüksektir; bu yüzden tahıla benzer şekilde kullanılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.