← Tüm gıdalarYaban elması
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz

Yaban elması

Crabapple

Anavatan

Orta Asya

Mevsim

Sonbahar

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji76 kcal
Karbonhidrat19.9 g
Şeker g
Lif g
Protein0.4 g
Yağ0.3 g

Biliyor muydunuz?

Bugünkü elmanın yabani atasıdır; küçük ve ekşi meyvesi ağırlıkla reçel ve jöleye gider.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons