← Tüm gıdalarÇöl misket limonu
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz

Çöl misket limonu

Desert lime

Anavatan

İç Avustralya

Mevsim

İlkbahar – yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji— kcal
Karbonhidrat— g
Şeker— g
Lif— g
Protein— g
Yağ— g

Biliyor muydunuz?

Kuraklığa ve tuza en dayanıklı turunçgil türlerinden biridir; meyveleri fındık büyüklüğünde, kabuğu ince olduğu için bütün hâlde yenebilir. Avustralya'da marmelat ve içeceklerde kullanılır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons