← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemik
Tere
Garden Cress
Anavatan
Mısır ve Güneybatı Asya (İran'a kadar)
Mevsim
Kış-İlkbahar (Kasım-Nisan)
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 32 kcal |
| Karbonhidrat | 5.5 g |
| Şeker | 4.4 g |
| Lif | 1.1 g |
| Protein | 2.6 g |
| Yağ | 0.7 g |
Biliyor muydunuz?
Tere en hızlı büyüyen yenebilir yeşilliklerden biridir; tohumları yalnızca 3-5 günde çimlenip filizlenir, bu yüzden okullarda çimlenme deneyleri için sık kullanılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.