← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Gotu kola
Gotu kola
Anavatan
Güney Asya sulak alanları
Mevsim
Yıl boyu
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Yuvarlak, madeni para biçimli yaprakları vardır. Sri Lanka'da rendelenmiş hindistancevizi ile karıştırılıp 'gotu kola sambola' salatası, Tayland ve Vietnam'da ise içecek olarak tüketilir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.