← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz
Gumi yemişi
Goumi berry
Anavatan
Doğu Asya (Çin, Kore, Japonya)
Mevsim
İlkbahar - Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
İğdenin akrabasıdır; kırmızı, üzerinde gümüşi benekler taşıyan uzunca yemişler verir. Ham hâli çok buruktur, tam olgunlaştığında tatlanır ve çekirdeğiyle birlikte yenebilir. Kökleri azot bağladığı için bahçelerde toprak iyileştirici olarak da dikilir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.