← Tüm gıdalarGreyfurt
🍎 MeyveDüşük glisemik

Greyfurt

Grapefruit

Anavatan

Barbados (Karayipler)

Mevsim

Kış (Aralık-Mart)

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji42 kcal
Karbonhidrat10.66 g
Şeker6.89 g
Lif1.6 g
Protein0.77 g
Yağ0.14 g

Biliyor muydunuz?

Greyfurt, 18. yüzyılda Barbados'ta pomelo ile portakalın kendiliğinden melezlenmesiyle ortaya çıkmıştır; üzüm gibi salkım salkım büyüdüğü için İngilizce'de 'grapefruit' (üzüm meyvesi) adını almıştır.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons