← Tüm gıdalar
🍎 MeyveGlütensiz
Yeşil renklod
Greengage
Anavatan
Batı Asya ve Avrupa
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Olgunlaştığında bile yeşil kalan bir erik grubudur; bu yüzden çoğu kişi ham sanıp toplamaz. Şeker oranı eriklerin en yükseklerindendir ve bal gibi bir tadı vardır. Fransa'da reine-claude adıyla bilinir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.