← Tüm gıdalar
🍎 MeyveGlütensiz
Yaban eriği
Hog plum
Anavatan
Tropikal Amerika
Mevsim
Yaz–sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Ambarella ve kırmızı mombin ile aynı cinstendir. Küçük, sarı, erik büyüklüğündeki meyvenin eti incedir ve lifli çekirdeğe sıkıca yapışır; bu yüzden çoğunlukla emilerek yenir ya da suyu çıkarılıp içecek yapılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.