← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikGlütensiz
Tulsi
Holy basil
Anavatan
Hindistan yarımadası
Mevsim
Yıl boyu (sıcak iklimlerde)
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Hindistan'da evlerin avlusunda yetiştirilen ve dinî geleneklerde kutsal sayılan bir fesleğen türüdür. Mutfakta yaprağı Tayland'ın acı kavurmalarına girer; tadı karanfil ve biberi andırır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.