← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz
Hakılberi
Huckleberry
Anavatan
Kuzey Amerika
Mevsim
Yaz sonu
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Yaban mersinine çok benzer ama içindeki çekirdekler daha iri ve serttir, tadı da daha ekşidir. Ticari olarak neredeyse hiç yetiştirilemez; Kuzey Amerika'nın batısında hâlâ ağırlıklı olarak dağlardan toplanarak elde edilir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.