← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Jikama
Jicama
Anavatan
Meksika ve Orta Amerika
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 38 kcal |
| Karbonhidrat | 8.8 g |
| Şeker | 1.8 g |
| Lif | 4.9 g |
| Protein | 0.7 g |
| Yağ | 0.1 g |
Biliyor muydunuz?
Yumrusu yenir ama bitkinin tohum ve sapları rotenon taşıdığı için zehirlidir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.