← Tüm gıdalarPırasa
🥬 SebzeDüşük glisemik

Pırasa

Leek

Anavatan

Akdeniz ve Orta Doğu

Mevsim

Kış

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji61 kcal
Karbonhidrat14.2 g
Şeker3.9 g
Lif1.8 g
Protein1.5 g
Yağ0.3 g

Biliyor muydunuz?

Galler'in ulusal sembolü olan pırasa, soğan ailesinin yumuşak tatlı bir üyesidir.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons