← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Limon mersini
Lemon myrtle
Anavatan
Avustralya (Queensland yağmur ormanları)
Mevsim
Yıl boyu
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Yaprakları kurutulup toz hâline getirilen bir Avustralya ağacıdır; limon otundan ve limon kabuğundan çok daha yoğun bir limon kokusu taşır. Balık, tatlı ve çayda kullanılır. Avustralya yerli mutfağının en tanınmış baharatlarındandır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.