← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemik
Marul
Lettuce
Anavatan
Akdeniz ve Yakın Doğu (Mısır)
Mevsim
Sonbahar-İlkbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 15 kcal |
| Karbonhidrat | 2.87 g |
| Şeker | 0.78 g |
| Lif | 1.3 g |
| Protein | 1.36 g |
| Yağ | 0.15 g |
Biliyor muydunuz?
Marul, MÖ 2700'lerde eski Mısır'da yetiştirilen en eski kültür bitkilerindendir; başlangıçta yaprağı için değil, tohumundan yağ elde etmek için ekilirdi.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.