← Tüm gıdalar
🫘 BaklagilDüşük glisemikYüksek lif
Lima fasulyesi
Lima bean
Anavatan
And Dağları (Peru)
Mevsim
Yıl boyu (kuru)
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 338 kcal |
| Karbonhidrat | 63.4 g |
| Şeker | 8.5 g |
| Lif | 19 g |
| Protein | 21.5 g |
| Yağ | 0.7 g |
Biliyor muydunuz?
Adını Peru'nun başkenti Lima'dan alır ve çiğken siyanür açığa çıkaran bileşikler içerdiği için mutlaka pişirilmelidir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.