← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Ihlamur çiçeği
Linden flower
Anavatan
Avrupa ve Batı Asya
Mevsim
İlkbahar - Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Ihlamur ağacının çiçekleri, yanlarındaki ince yaprakçıkla birlikte toplanıp kurutulur ve demlenir. Türkiye'de kış aylarının en yaygın bitki çayıdır. Ağaç çiçek açtığında toplama dönemi yalnızca birkaç gün sürer.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.