← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz
Lif kabağı (taze)
Luffa
Anavatan
Güney ve Güneydoğu Asya
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 20 kcal |
| Karbonhidrat | 4.4 g |
| Şeker | — g |
| Lif | 1.1 g |
| Protein | 1.2 g |
| Yağ | 0.2 g |
Biliyor muydunuz?
Gençken sebze olarak yenir; olgunlaşıp kuruyunca içindeki lif ağı banyo keseleri için kullanılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.