← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz
Makrut misket limonu
Makrut lime
Anavatan
Güneydoğu Asya
Mevsim
Yıl boyu
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Kabuğu buruş buruş ve kalındır, suyu çok azdır; bu yüzden meyvenin kendisinden çok rendelenmiş kabuğu ile çift loblu yaprakları kullanılır. Yapraklar Tayland ve Kamboçya mutfaklarında çorba ve körilerin temel kokusudur.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.