← Tüm gıdalarMandalina
🍎 MeyveDüşük glisemik

Mandalina

Mandarin

Anavatan

Çin (Güney Çin, Nanling Dağları)

Mevsim

Sonbahar-Kış (Kasım-Şubat)

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji53 kcal
Karbonhidrat13.34 g
Şeker10.58 g
Lif1.8 g
Protein0.81 g
Yağ0.31 g

Biliyor muydunuz?

Mandalina, Çin'de yaklaşık 4.000 yıl önce evcilleştirilen ilk turunçgillerden biridir; adının, eski Çin devlet görevlileri 'mandarin'lerin giydiği renkten geldiği düşünülür.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons