← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Mercanköşk
Marjoram
Anavatan
Doğu Akdeniz ve Kıbrıs
Mevsim
Yaz (hasat)
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 271 kcal |
| Karbonhidrat | 60.6 g |
| Şeker | 4.09 g |
| Lif | 40.3 g |
| Protein | 12.7 g |
| Yağ | 7.04 g |
Biliyor muydunuz?
Kekiğin yakın akrabasıdır ama tadı belirgin biçimde daha yumuşak ve tatlımsıdır. Antik Mısır ve Yunan'da mutluluk simgesi sayılır, gelin taçlarına örülürdü.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.