← Tüm gıdalar
🍎 Meyve
Muşmula
Medlar
Anavatan
Güneybatı Asya ve Hazar bölgesi
Mevsim
Sonbahar–Kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Muşmula toplandığında yenmeyecek kadar serttir; yenebilmesi için bletting denen kontrollü bir yumuşama (fazla olgunlaşma) sürecinden geçmesi gerekir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.