← Tüm gıdalarNane
🥬 SebzeDüşük glisemikYüksek lif

Nane

Mint (Spearmint)

Anavatan

Avrupa ve Akdeniz

Mevsim

İlkbahar-Yaz

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji44 kcal
Karbonhidrat8.41 g
Şeker g
Lif6.8 g
Protein3.29 g
Yağ0.73 g

Biliyor muydunuz?

Nanenin ferahlatıcı kokusu 'karvon' adlı bileşikten gelir; bu, nane şekeri ve diş macunlarına aromasını veren, peppermint'in mentolünden farklı bir maddedir.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons