← Tüm gıdalar
🍎 MeyveGlütensiz
Mirabel eriği
Mirabelle plum
Anavatan
Batı Asya ve Avrupa
Mevsim
Yaz - Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Kiraz büyüklüğünde, sarı ve üzerinde kırmızı benekler taşıyan küçük bir eriktir. Fransa'nın Lorraine bölgesiyle özdeşleşmiştir; tart, reçel ve meyve brendisinde kullanılır. Toplama dönemi birkaç haftayla sınırlıdır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.