← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Muscadine üzümü
Muscadine grape
Anavatan
Amerika Birleşik Devletleri'nin güneydoğusu
Mevsim
Yaz sonu–sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 57 kcal |
| Karbonhidrat | 13.9 g |
| Şeker | — g |
| Lif | 3.9 g |
| Protein | 0.81 g |
| Yağ | 0.47 g |
Biliyor muydunuz?
Kalın kabuklu, iri taneli bir Kuzey Amerika üzümüdür ve Avrupa asmasını kıran hastalıklara doğal olarak dayanıklıdır. Kabuğu ve çekirdeği polifenolce zengindir, lif oranı sofralık üzümün birkaç katıdır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.