← Tüm gıdalarKuru Fasulye (Navy/Beyaz)
🫘 BaklagilDüşük glisemikYüksek lif

Kuru Fasulye (Navy/Beyaz)

Navy (White) Bean

Anavatan

Orta ve Güney Amerika (Mezoamerika ve And Dağları)

Mevsim

Yıl boyu (kuru)

Besin değerleri

100 g başına, çiğ

Enerji337 kcal
Karbonhidrat60.8 g
Şeker3.9 g
Lif24.4 g
Protein22.3 g
Yağ1.5 g

Biliyor muydunuz?

Türk mutfağının 'kuru fasulye' yemeğinde en çok kullanılan küçük beyaz fasulye türüdür.

Tüketim ipucu

Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.

Kaynaklar: USDA FoodData Central (besin değerleri, 100 g çiğ); Wikipedia "List of food origins" ve Vavilov köken merkezleri (anavatan). Doğal, işlenmemiş gıdalar helal kabul edilir.

Görsel kaynağı: Wikimedia Commons