← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz
Ohelo yemişi
Ohelo berry
Anavatan
Hawaii'nin volkanik yamaçları
Mevsim
Yaz–sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 28 kcal |
| Karbonhidrat | 6.84 g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | 0.38 g |
| Yağ | 0.22 g |
Biliyor muydunuz?
Yaban mersininin Hawaii'ye özgü akrabasıdır ve yalnızca yüksek volkanik yamaçlarda yetişir. Hawaii geleneğinde volkan tanrıçası Pele'ye ait sayıldığı için toplamadan önce ilk avuç ona sunulurdu.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.