← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemikGlütensiz
Pattypan kabağı
Pattypan squash
Anavatan
Orta Amerika ve Meksika
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 18 kcal |
| Karbonhidrat | 3.84 g |
| Şeker | 2.39 g |
| Lif | 1.2 g |
| Protein | 1.2 g |
| Yağ | 0.2 g |
Biliyor muydunuz?
Kenarları tırtıllı, yassı uçan daire biçimiyle tanınır; kabuğu ince olduğu için soyulmadan pişirilir. Küçükken toplananları en gevrek olanlardır, iriledikçe sulanır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.