← Tüm gıdalar
🍎 MeyveGlütensiz
Şeftali palmiyesi meyvesi
Peach palm fruit
Anavatan
Amazon havzasının batısı
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Çiğ yenmez: nişastalı ve lifli meyve tuzlu suda uzun süre haşlanır, sonra kabuğu soyulup patates gibi tüketilir. Amazon'un evcilleştirilmiş en eski bitkilerinden biridir ve aynı palmiye aynı zamanda palmiye lahanası verir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.