← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Saskatun yemişi
Saskatoon berry
Anavatan
Kuzey Amerika'nın kuzeybatı çayırları
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Yaban mersinine benzeyen ama gülgillerden olan mor yemişlerdir; tadı badem çağrıştıran bir tatlılık taşır. Kanada Kızılderili halklarının pemmican adlı kurutulmuş et karışımının klasik meyvesidir. Turta ve reçelde yaygın kullanılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.