← Tüm gıdalar
🌰 Kuruyemiş / tohumDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Susam
Sesame
Anavatan
Güney Asya (Hindistan yarımadası)
Mevsim
Yaz sonu
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 573 kcal |
| Karbonhidrat | 23.4 g |
| Şeker | 0.3 g |
| Lif | 11.8 g |
| Protein | 17.7 g |
| Yağ | 49.7 g |
Biliyor muydunuz?
İnsanlığın yağ için yetiştirdiği en eski bitkilerden biridir; kapsülü olgunlaşınca çatlayıp açılır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.