← Tüm gıdalar
🍎 MeyveDüşük glisemikGlütensiz
Şikuvasa
Shikuwasa
Anavatan
Okinawa ve Tayvan
Mevsim
Sonbahar - Kış
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Okinawa'ya özgü, ceviz büyüklüğünde ekşi bir turunçgildir. Yeşilken suyu için toplanır, olgunlaşınca turuncuya döner ve tatlanır. Adanın mutfağında limonun yerini tutar; içecek ve soslarda yaygındır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.