← Tüm gıdalar
🌰 Kuruyemiş / tohumGlütensiz
Suari fındığı
Souari nut
Anavatan
Kuzey Güney Amerika (Guyanalar, Amazon)
Mevsim
Yağmur mevsimi
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Pequi ile aynı cinstendir; çok sert, böbrek biçimli kabuğunun içindeki yağlı iç Brezilya fıstığına benzetilir. Kabuğun içinde ince dikenli bir tabaka bulunduğu için dikkatle açılması gerekir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.