← Tüm gıdalar
🥬 SebzeGlütensiz
Su kestanesi
Water chestnut
Anavatan
Doğu Asya
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 97 kcal |
| Karbonhidrat | 23.9 g |
| Şeker | 4.8 g |
| Lif | 3 g |
| Protein | 1.4 g |
| Yağ | 0.1 g |
Biliyor muydunuz?
Kestaneyle akraba değildir; sudaki bir bitkinin yumrusudur ve pişse bile çıtır kalır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.