← Tüm gıdalar
🥬 SebzeDüşük glisemik
Su teresi
Watercress
Anavatan
Avrupa ve Asya
Mevsim
İlkbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 11 kcal |
| Karbonhidrat | 1.3 g |
| Şeker | 0.2 g |
| Lif | 0.5 g |
| Protein | 2.3 g |
| Yağ | 0.1 g |
Biliyor muydunuz?
Su teresi, akan tatlı sularda yetişen turpgillerden bir bitkidir ve keskin, hardal benzeri tadıyla bilinir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.