← Tüm gıdalar
🌿 Ot / baharatDüşük glisemikYüksek lifGlütensiz
Akasya tohumu
Wattleseed
Anavatan
Avustralya iç bölgeleri
Mevsim
Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Akasya türlerinin tohumlarıdır; kavrulup öğütüldüğünde kahve, çikolata ve fındık arasında bir koku verir. Aborjin halklarının binlerce yıllık un kaynağıdır, bugün ekmek ve tatlılarda kullanılır. ⚠️ Yalnızca belirli akasya türlerinin tohumu yenir, hepsi yenmez.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.