← Tüm gıdalar
🍎 MeyveYüksek lifGlütensiz
Yabani çilek
Wild strawberry
Anavatan
Avrupa ve kuzey Asya ormanları
Mevsim
İlkbahar - Yaz
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | — kcal |
| Karbonhidrat | — g |
| Şeker | — g |
| Lif | — g |
| Protein | — g |
| Yağ | — g |
Biliyor muydunuz?
Bahçe çileğinin atalarından biri olan, tırnak ucu kadar küçük ama kokusu çok daha yoğun bir orman meyvesidir. Avrupa'da bahçe çileği melezlenene kadar yetiştirilen tek çilekti. Çok çabuk ezildiği için ticari olarak yetiştirilmesi zordur, çoğunlukla doğadan toplanır.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.