← Tüm gıdalar
🥬 SebzeYüksek lifGlütensiz
Yam
Yam
Anavatan
Batı Afrika
Mevsim
Sonbahar
Besin değerleri
100 g başına, çiğ
| Enerji | 118 kcal |
| Karbonhidrat | 27.9 g |
| Şeker | 0.5 g |
| Lif | 4.1 g |
| Protein | 1.5 g |
| Yağ | 0.2 g |
Biliyor muydunuz?
Tatlı patatesle karıştırılır ama bambaşka bir bitkidir; Batı Afrika'nın temel besinidir.
Tüketim ipucu
Doğal ürünlerde bile tarım ilacı (pestisit) kalıntısı bulunabilir. Meyve ve sebzeleri bol akan su altında yıkayın; yapraklı sebzelerin dış yapraklarını ayıklayın. Sirkeli suda kısa süre bekletmek de kalıntıyı azaltabilir. Mümkünse organik veya iyi tarım sertifikalı ürünleri tercih edebilirsiniz.