E107

Sarı 2G

Sağlık açısından zararlı etkiler oluşturması sebebiyle kullanımı uygun görülmemektedir.

E-Kodu Kategorisi

Renklendirici

Ayrıntılı Bilgi

Nedir & nasıl üretilir: Sentetik (azo) sarı renklendiricidir. Kaynağı kimyasaldır; hayvansal değildir.
Nerelerde kullanılır: Geçmişte bazı içecek ve gıdalarda sarı renk için kullanılmıştır; bugün çoğu ülkede kullanımdan kaldırılmıştır.
Sağlık notu: Sağlık açısından zararlı etkileri nedeniyle birçok ülkede yasaklanmıştır; astım ve alerjisi olanlar için riskli görülür.
Helal değerlendirmesi: Bu katkı, site sınıflandırmasında öncelikle SAĞLIK zararı/yasaklılığı nedeniyle 'uygun değil' işaretlenmiştir (hayvansal kaynak sebebiyle değil). 'Helal + tayyib' ilkesi gereği, sağlığa zararlı ve yasaklı bir madde tüketiciye tavsiye edilmez; bulunduğu ürünlerden kaçınılması önerilir.

Bu katkıyı içeren ürünler (0)

Henüz bu katkı maddesini içeren kayıtlı ürün yok.

İşletmeniz için uzman desteği mi arıyorsunuz?

Bu katkı maddesinin helal uygunluğu, kaynağı veya tedariki hakkında mı çalışıyorsunuz? Kimya mühendisi, gıda mühendisi, veteriner hekim veya diyetisyen gibi uzmanlardan danışmanlık alın.

Danışmanlık için iletişime geçin

Bu bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; helal sertifikası veya fetva niteliği taşımaz. Kesin durum için üreticinin helal sertifikasına başvurunuz.