E218

Metil paraben

PHB esteri koruyucu. Sağlık uyarısı: alerjik reaksiyon; bazı ülkelerde kısıtlıdır.

E-Kodu Kategorisi

Koruyucu

Ayrıntılı Bilgi

Nedir & nasıl üretilir: Para-hidroksibenzoik asit (PHB) esteri bir koruyucudur (metil paraben); sentetiktir, hayvansal kaynak taşımaz.
Nerelerde kullanılır: Bazı gıda, içecek, ilaç ve kozmetiklerde küf/bakteriye karşı koruyucu olarak kullanılır.
Sağlık notu: Alerjik reaksiyon ve hormonal (endokrin) etki açısından tartışılmıştır; bazı parabenler gıdada kısıtlıdır. 'Tayyib' ilkesi açısından ihtiyat gerektirir.
Helal değerlendirmesi: Sentetik/kimyasal kaynaklıdır, hayvansal madde içermez; bu yönüyle helal engeli görülmez. Ancak 'helal + tayyib (temiz/sağlıklı)' ilkesi ve sağlık tartışması nedeniyle şüpheli bırakılmıştır; karar tüketiciye aittir.

Bu katkıyı içeren ürünler (0)

Henüz bu katkı maddesini içeren kayıtlı ürün yok.

İşletmeniz için uzman desteği mi arıyorsunuz?

Bu katkı maddesinin helal uygunluğu, kaynağı veya tedariki hakkında mı çalışıyorsunuz? Kimya mühendisi, gıda mühendisi, veteriner hekim veya diyetisyen gibi uzmanlardan danışmanlık alın.

Danışmanlık için iletişime geçin

Bu bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; helal sertifikası veya fetva niteliği taşımaz. Kesin durum için üreticinin helal sertifikasına başvurunuz.