E232

Sodyum ortofenilfenol

Narenciye yüzey koruyucusu. Sağlık uyarısı: bazı ülkelerde kısıtlıdır.

E-Kodu Kategorisi

Koruyucu

Ayrıntılı Bilgi

Nedir & nasıl üretilir: Sodyum ortofenilfenol; meyve/narenciye kabuğunda küf önlemek için kullanılan yüzey koruyucusudur. Sentetiktir, hayvansal kaynak taşımaz.
Nerelerde kullanılır: Turunçgil ve bazı meyvelerin kabuğuna, taşıma sırasında küflenmeyi önlemek için uygulanır.
Sağlık notu: Bazı ülkelerde kısıtlıdır; kabukta kaldığı için yıkama önerilir. 'Tayyib' ilkesi açısından ihtiyat gerektirir.
Helal değerlendirmesi: Sentetik/kimyasal kaynaklıdır, hayvansal madde içermez; bu yönüyle helal engeli görülmez. Ancak 'helal + tayyib (temiz/sağlıklı)' ilkesi ve sağlık tartışması nedeniyle şüpheli bırakılmıştır; karar tüketiciye aittir.

Bu katkıyı içeren ürünler (0)

Henüz bu katkı maddesini içeren kayıtlı ürün yok.

İşletmeniz için uzman desteği mi arıyorsunuz?

Bu katkı maddesinin helal uygunluğu, kaynağı veya tedariki hakkında mı çalışıyorsunuz? Kimya mühendisi, gıda mühendisi, veteriner hekim veya diyetisyen gibi uzmanlardan danışmanlık alın.

Danışmanlık için iletişime geçin

Bu bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; helal sertifikası veya fetva niteliği taşımaz. Kesin durum için üreticinin helal sertifikasına başvurunuz.